Facebook link

Winnica Hybridium - Obiekt - VisitMalopolska

Powrót

Winnica Hybridium

Winnica Hybridium

Zdjęcie przedstawia kiść winogron rosnących na krzewie winorośli. Winogrona są dojrzałe i soczyste, a na fotografii widoczne są również liście winorośli, W tle rozmyte krzewy.
Zagórze 45, 34-103 Witanowice
Wina dojrzewające w beczkach francuskich.
Winnica Hybridum niedaleko Wadowic, w miejscowości Witanowice została założona w 2009 roku przez Marcina Pierożyńskiego- właściciela krakowskich restauracji m.in. ZaKładka przy Kładce Bernatce w Krakowie. Ta dwuhektarowa planatacja daje życie takim szczepom jak hibernal, solaris i bianca, na wina białe, a na czerwone – regent i rondo. Wina dojrzewają tu minimum pół roku w dębowych, francuskich beczkach. Od 2012 winnica produkuje także wino słodkie- SOL ze szczepu solaris. Wina z Hybridum spotkały się z dobrą opinią krytyków i zdobywają medale na różnych konkursach winiarskich. Wina można spotkać w restauracjach i winotekach w okolicy. Więcej informacji: hybridium.pl